Cześć Smeetowicze! Czy kiedykolwiek jedliście truskawki z czekoladowym dipem? Jeśli nie, koniecznie je wypróbujcie, bo to jeden z najłatwiejszych do zrobienia deserów. Truskawki w czekoladzie to jeden z tych fantazyjnych deserów wielkości kęsa, który wszyscy uwielbiają. Są piękne i wyglądają imponująco, a przy tym są bardzo proste i szybkie do wykonania.

Ponieważ jest to taki prosty przepis, to potrzebujecie tylko dwóch składników:
1] Świeże truskawki
2] Czekolada
Uwaga: Możecie użyć czekolady mlecznej, deserowej lub gorzkiej: wszystkie nadają się idealnie.

1. Umyj dokładnie truskawki wodą i pozostaw do wyschnięcia lub dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. Jeśli truskawki będą choć trochę mokre, to czekolada nie przyklei się!
2. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i odstaw.
3. Napełnij mały garnek maksymalnie do 1/4 jego objętości wodą i zagotuj.
4. Umieść małą miskę na garnku z gotującą się wodą, ale upewnij się, że dno miski nie dotyka gotującej się wody.
5. Dodaj czekoladę i pozwól jej się powoli roztopić, mieszając drewnianą łyżką lub żaroodporną
szpachelka.
6. Wyjmij miskę z rozpuszczoną czekoladą z patelni i zacznij zanurzać w niej truskawki.
7. Możesz również dodatkowo posypać je wybranymi dodatkami (orzech, kokos, biała czekolada itp.)
8. Zanurz truskawki w czekoladzie i ostrożnie strząśnij jej nadmiar. Umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Pozostaw je na 5 minut w temperaturze pokojowej, a następnie wrzuć je do lodówki na 15 minut do całkowitego zastygnięcia czekolady.

Delektuj się deserem!