تذوق البيرة العظيم

Oktoberfest Beer Tasting

"لقد كانت هذه فكرة سيئة منذ البداية"، تقول بصوت عالٍ.

"لا، لا هيا." تسمع والتر يقول، وهو يقف أمامك، يلوح بذراعيه، وقبعته الحمراء تتطاير ذهابًا وإيابًا على رأسه. "هيا يا برترام، قل شيئًا! أخبره أن هذه ليست فكرة سيئة على الإطلاق!

مسح برترام على لحيته البيضاء بوقار، قبل أن يقول مفكرًا: "لطالما اعتقدت أن هذه فكرة سيئة. لقد كنت فيه فقط من أجل الحصول على البيرة المجانية.

"يا له من هراء!"، صرخ صوت ثالث. تأتي تيلدا تتمايل، ووجهها الصغير أحمر ومنتفخ. "أنت خشن القديم! توقف عن النبح!"، صرخت وهي تهدد بيرترام بملعقة الطبخ. "وأنت!"، توجه سلاحها الخشبي نحوك. "لا تذهب عابسًا الآن! ليس لديك الوقت لكل هذه الأشياء التي تثير الشفقة على الذات! أعد رأسك إلى مكانه مرة أخرى وإلا سأفعل ذلك من أجلك. كلمات تيلدا واقعية كما هو الحال دائمًا، وحتى بيرترام الغاضب يبدو أكثر حيوية بعض الشيء. "ربما تكون على حق"، تقول ببطء، وتنظر إلى التماثيل الثلاثة المتجمعة أمام قدميك. "بالطبع أنا على حق!"، توافق تيلدا مع نبرة رضا في صوتها. "الآن اجمع أجهزتك معًا وانطلق!"

تنظر إلى مزيج الأنابيب والمراجل التي تشكل محطة التخمير محلية الصنع الخاصة بك وتأخذ نفسًا عميقًا. ثم تنهض وتبدأ في تحميل شاحنتك. يطاردك التماثيل بأسلوبهم الاستقصائي الفضولي. لقد عرفتهم طوال حياتك، منذ أن انتقلت للعيش مع أجدادك وأصبحوا أصدقاء عزيزين عليك. في الشهرين الماضيين، أصبحوا مهتمين بشكل خاص بأفعالك، بعد أن بدأت في تخمير البيرة. لقد بدأت بآلة تخمير منزلية قديمة اشتريتها بسعر رخيص لأنك اعتقدت أنها ستشكل هدية رائعة لعيد ميلاد أحد الأصدقاء. وعلى الرغم من أن البيرة الأولى التي قمت بتحضيرها كانت فظيعة وكانت البهجة في الحفلة عظيمة وفقًا لذلك، إلا أنك وجدت اهتمامًا بفن التخمير. بعد نصف عام من العمل على حرفة التخمير الخاصة بك وآلتك، بدأت معداتك تبدو احترافية تقريبًا، وبدأ مذاق البيرة الخاصة بك مثل البيرة الحقيقية بدلاً من القهوة التي عمرها تسعة أشهر.

كان التماثيل متحمسًا جدًا لهذا التطور في هواياتك. الثلاثة الأهم الذين استثمروا في طموحك الجديد هم تيلدا، ووالتر، وبيرترام. نظرًا لكون تيلدا من النوع الأمومي، ربما كانت سعيدة برؤيتك تتابع هواية ما، بدلاً من التخلي عنها في منتصف الطريق مرة أخرى. ربما كان بيرترام، أحد التماثيل القديمة، موجودًا هناك فقط لتناول البيرة، لكل ما تعرفه. وبالطبع، كان هناك والتر، وهو جنوم صغير جدًا لدرجة أنه لم يكن لديه لحية مناسبة حتى الآن، وهو دائمًا مليئ بالطاقة ويبحث دائمًا عن المغامرة. ربما رأى كل هذا على أنه لعبة واحدة كبيرة. كان هؤلاء الثلاثة هم رفاقك في كل خطوة تقوم بها في صنع البيرة، حيث يقدمون الأفكار أو الإلهاء أو التحفيز، وعادةً ما يكون ذلك دون طلب.

أخيرًا، جلست خلف عجلة القيادة في سيارتك، وتتنهد. هل تتذكر كيف أحضر لك الثلاثة في أحد الأيام هذا الكتيب اللعين الذي يحتوي على اختبارات مجانية للبيرة. قم باختبار البيرة الخاصة بك بواسطة مختبر البيرة الرسمي بوريس ماكسيب! تمت طباعتها بأحرف كبيرة على الجهة الأمامية. كان الجزء الخلفي يحتوي على اكتشاف مذهل مفاده أنه إذا أحب مختبر البيرة البيرة الخاصة بك بدرجة كافية، فقد يوصي بها في مهرجان أكتوبر هذا العام. بالطبع، لقد أخذت الطعم. مستوحاة من الثناء الأخير من أصدقائك على البيرة الخاصة بك، قمت بالتقدم إلى تذوق البيرة وبدأت العمل كالمجانين لإتقان نكهات البيرة الخاصة بك. وفقًا لبرترام، الذي اختبر كل نوع من أنواع البيرة التي تتناولها، فقد أتقنت البيرة الخاصة بك الآن، لكنك لم تكن متأكدًا تمامًا مما إذا كان حكمه قد خيم عليه كل الكحول.

يبدو أن الساعة التالية تمر بك مثل الحلم. يمكنك الدخول إلى مكان وقوف السيارات أمام المكان الذي سيقام فيه تذوق البيرة. تخرج من السيارة وتبدأ في نقل معداتك إلى قاعة الاختبار. اندهشت عندما اكتشفت أن اختبار البيرة سيتم إجراؤه في برميل بيرة فارغ عملاق، بحجم منزل تقريبًا. أنت جاهز تمامًا وعلى استعداد للذهاب. التماثيل تهتف لك وآخر شيء تتذكره هو أن والتر كان ينادي "لقد حصلت على هذا!". ثم صوت عميق يقول اسمك وأنت التالي!

ابدأ في التخمير وأبهر مختبر البيرة بكيمياء البيرة الخاصة بك! قم بتحضير البيرة، وقم بتقييمها، وابتكر نكهات جديدة في غرفة تذوق البيرة الرائعة!