Ein alkoholfreier Punsch zur Winterzeit

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Es ist Anfang Dezember und langsam wird es winterlich! Holt euch den Weihnachtsmarkt zu euch nach Hause!

 

Ihr braucht nicht viel:


Die Zutaten für 4 Tassen:

 

  • 4 Teebeutel Waldbeertee

  • 1 L Wasser

  • 0,5 L schwarzer Johannisbeersaft

  • 2 Orangen

  • 1 Vanilleschote

  • 2 Zimtstangen

  • 2 Sternanis

  • 3 Nelken

  • Bei Bedarf 1 EL Honig


 

@Wikipedia – Artikel: Glühwein

Die Zubereitung:

Die 4 Teebeutel Waldbeertee in einen großen Topf geben und mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen. Die 4 Teebeutel Waldbeertee, je nach Anleitung, bis zu 10 Minuten ziehen lassen. Danach die 4 Teebeutel aus dem Topf entfernen.

Presse die 2 Orangen und gib den Saft und das Mark einer Vanilleschote mit in den Topf dazu.

Füge 0,5 Liter schwarzen Johannisbeersaft, 2 Zimtstangen, 2 Sternanis und die 3 Nelken hinzu.

Lasse das Ganze kurz aufkochen und danach für ca. 30 Minuten bei leichter bis mittlerer Hitze auf dem Herd ziehen.

Danach schmecke den Punsch ab und du kannst nach Bedarf den Honig hinzufügen.

Den alkoholfreien Punsch kannst du nun durch ein Sieb auf die 4 Tassen verteilen.

 

Fertig! 😊


 

Gutes Gelingen, wünscht euch


Eure Smeet-Vorleserin

 

нαяℓєу (id:28647587)

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