المدونات مثل المعكرونة. يأتون بجميع الأحجام والأشكال. التدوين يتعلق بالمشاركة ، تمامًا مثل طبق المعكرونة. وتمامًا مثل الطعام ، يتم استهلاك المدونات.

لطالما كانت المعكرونة طعام الناس العاديين. أحدهما يسميه "كوسينا كاسالينجا" أو "الطبخ المنزلي" ، والآخر يسميه "طعام الفلاحين".

مهما كان الاسم ، لا يوجد طعام آخر محبوب عالميًا مثل المعكرونة!

ساهمت مئات السنين من الإبداع الإيطالي في تشكيل المعكرونة بمئات الأشكال والنكهات. يقال أن كل شكل من أشكال المعكرونة يعطي طعمًا مختلفًا للطبق.

هناك عملية منطقية لاختيار شكل المعكرونة المثالي لصلصة معينة. القاعدة العامة هي أن الأشكال الرقيقة مخصصة للصلصات الخفيفة ، والأشكال الأكثر دهاءً للصلصات الأكثر صلابة. ولكن في الواقع ، فإن المبدأ الأساسي هو أن مثل يتماشى مع مثل. مع المعكرونة ، تجلب دائمًا شغفك إلى طاولة الإبداع لمشاركتها مع الأشخاص الذين تحبهم.

الآن ، سميتر ، يجب أن تبذل قصارى جهدك لتحضير أفضل أطباق المعكرونة.

لديك العديد من المواد في متناول اليد: استخدمها جيدًا!